Im Interview: C. Smala

Foto: Sandra Neumann / stW BERLIN

Wie bist du an deinem Ausbildungsplatz gekommen?

Durch Empfehlung einer Bekannten bin ich auf die Ausbildung gestoßen und habe gleich mit einer Bewerbung mein Glück versucht.

Was hast du von deiner Ausbildung erwartet und haben sich deine Wünsche erfüllt?

Ich habe eine kompetente und lehrreiche Ausbildung erwartet. Da ich erst seit 6 Monaten dabei bin, kann ich noch nicht sagen, ob sich meine Wünsche erfüllen werden.

Welche Aufgaben haben dir während deiner Ausbildung besonders viel Spaß gemacht? Gab es auch Dinge, die du nicht so gerne gemacht hast?

Am meisten Spaß macht es mir, verschiedene Lebensmittel zu schneiden und die dementsprechenden Schnitttechniken zu lernen. Allerdings würze ich auch sehr gern und stelle verschiedene Gerichte her.